H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.

Commis de Cuisine

ab sofort | Vollzeit | unbefristet

Commis de Cuisine - H4 Hotel Leipzig
H4 Hotel Leipzig

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Urlaubs- und Weihnachtsgeld
✓ Steigender Urlaubsanspruch

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen

Deine Aufgaben

  • Feinschmecker. Zubereitung von Speisen im à la Carte Bereich und für unterschiedliche Buffets
  • Food-Koordinator. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Verantwortungsbereich
  • Qualitätskontrolleur. Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP
  • Hands-on. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern sowie Auszubildenden

Dein Profil

  • Durchstarter. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin 
  • Auskenner. Gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP- Grundlagen
  • Kühler Kopf. Auch, wenn es mal heiß hergeht
  • Kostenbewusstsein. Effiziente Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen

H4 Hotel Leipzig

  • 291 Komfortzimmer mit Klimaanlage, Minibar, Bad/Dusche
  • Konferenzbereich mit 16 multifunktionalen Räumen für bis zu 850 Personen
  • Restaurant mit Wintergarten, Sport- und Tanz-Bar
  • kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

Adresse

H4 Hotel Leipzig
Schongauer Straße 39
04329 Leipzig
Deutschland