H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.


Sous Chef (m/w/d)

ab sofort | unbefristet | Vollzeit

Sous Chef (m/w/d) - H4 Hotel Frankfurt Messe
H4 Hotel Frankfurt Messe

Benefits

✓Unbefristeter Arbeitsvertrag
✓ Urlaubs- und Weihnachtsgeld

✓ Kostenlose Weiterbildungsmaßnahmen
✓ Günstige Mitarbeiterraten in unseren Hotels

✓ Zuschuss zum Jobticket und viele weitere Benefits

Deine Aufgaben

  • Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
  • Wareneinkauf unter Beachtung der Einhaltung des Budgets & des Wareneinsatzes
  • Kontrolle des fachgemäßen Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
  • Erstellen von Dienst- und Urlaubsplanung
  • Vertretung des Küchenchefs in Abwesenheit

Dein Profil

  • Mehrjährige sowie umfangreiche Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Organisationstalent mit strategischem Weitblick und Flexibilität
  • Eigeninitiative sowie die Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren
  • Organisationstalent mit strategischem Weitblick und Flexibilität

H4 Hotel Frankfurt Messe

  • Ruhig gelegen inmitten eines Waldgebietes mit verkehrsgünstigem Autobahnanschluss zum Flughafen, Frankfurter Zentrum und zur Messe
  • 236 komfortabel eingerichtete Hotelzimmer auf 14 Etagen
  • 9 Meetingräume für bis zu 350 Personen
  • Sauna- und Wellnessbereich

Adresse

H4 Hotel Frankfurt Messe
Oeserstr. 180
65933 Frankfurt/Main
Deutschland



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