H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.


Executive Chef | Küchenchef (m/w/d)

ab sofort | Vollzeit | unbefristet

Executive Chef | Küchenchef (m/w/d) - H4 Hotel München Messe
H4 Hotel München Messe

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Urlaubs- und Weihnachtsgeld
✓ Steigender Urlaubsanspruch

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten 
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Personalunterkunft nach Verfügbarkeit

Deine Aufgaben

  • Führungskraft. Du leitest die Küche in unserem Doublebrand Hotel an der Münchener Messe
  • Richtungsgeber. Schulung und Festigung unserer Standards im Bereich Küche
  • Schatzmeister. Verantwortung für Budget und Warenbestände
  • Mitarbeiter/ Team-Koordinator. Erstellen der Dienst und Einsatzpläne sowie Urlaubsplanung 

Dein Profil

  • Berufspraxis. Erfahrung als Führungskraft in der Hotelküche
  • Herzblut. Fundierte Kenntnisse im Bereich Tagung, Catering und à la Carte 
  • Systemaffin. Umfangreiches Fachwissen in der Warenwirtschaft sowie sicherer Umgang mit entsprechenden Computerprogrammen
  • Sprachenkenner. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Dein Arbeitsplatz in München an der Messe


    Du hast Lust deinen Karriereweg gemeinsam mit uns zu gehen? Denn wir bieten:
  • die Verantwortung für das Doublebrand H4 & H2 Hotel
  • 536 Zimmer direkt an der Messe München
  • zwei Restaurants mit Bar für 250 Gäste und ein modernes Foodkonzept mit 24/7-Service
  • 8 Tagungsräume, mit 1.800 m2 Veranstaltungsfläche für Caterings für über 1000 Personen
  • eine gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel
  • UND immer viel Freude am gemeinsamen GLÜCKLICH-machen unserer Gäste

            klingt interessant? Dann bewirb dich jetzt!

Adresse

H4 Hotel München Messe
Konrad-Zuse-Platz 14
81829 München
Deutschland