H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.


Executive Sous Chef (m/w/d)

ab sofort| unbefristet | Vollzeit 

Executive Sous Chef (m/w/d) - H+ Hotel Hannover
H+ Hotel Hannover

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Urlaubs- und Weihnachtsgeld
✓ Steigender Urlaubsanspruch

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen

Deine Aufgaben

  • Organisationstalent. Gemeinsam mit dem Küchenteam bist du für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche verantwortlich
  • Verantwortung. Der Wareneinkauf unter Beachtung der Einhaltung des Budgets und des Wareneinsatzes gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben
  • Adlerauge. Kontrolle des fachgemäßen Umganges mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
  • Überblick. Gestaltung der Dienstpläne sowie die tägliche Einteilung der Mitarbeiter

Dein Profil

  • Küchenheld. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Teamspirit. Eigeninitiative sowie die Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren
  • Zahlenliebhaber. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen

H+ Hotel Hannover

  • 179 komfortable Zimmer
  • Restaurant mit 180 Sitzplätzen
  • Hotelbar und Aussenterrasse mit über 150 Sitzplätzen
  • Konferenzbereich mit 11 Veranstaltungsräumen für bis zu 500 Personen
  • Fitnessraum sowie Sauna und Ruhebereich

Adresse

H+ Hotel Hannover
Bergstraße 2
30539 Hannover-Bemerode
Deutschland