H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.


Sous Chef | Stellv. Küchenchef (m/w/d)

ab sofort | Vollzeit | unbefristet

Sous Chef | Stellv. Küchenchef (m/w/d) - H4 Hotel München Messe
H4 Hotel München Messe

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Urlaubs- und Weihnachtsgeld
✓ Steigender Urlaubsanspruch

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten 
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Personalunterkunft nach Verfügbarkeit

Deine Aufgaben

  • Küchenheld. Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
  • Abwechslung. Verantwortung für die kulinarische Verpflegung von 3 Restaurants und dem Bankett-Bereich
  • Teamplayer. Aktive Unterstützung deines Teams am Posten
  • Rückenwind. Vertretung und Unterstützung des Küchenchefs beim Wareneinkauf sowie der Dienst- und Urlaubsplanung

Dein Profil

  • Durchstarter. Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Branchenprofi. Fundierte Kenntnisse im Bereich Tagung, Catering und à la Carte
  • Systemaffinität. Umfangreiches Fachwissen in der Warenwirtschaft sowie sicherer Umgang mit entsprechenden Computerprogrammen
  • Sprachgefühl. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Dein Arbeitsplatz in München an der Messe


    Du hast Lust deinen Karriereweg gemeinsam mit uns zu gehen? Denn wir bieten:
  • die Verantwortung für das Doublebrand H4 & H2 Hotel
  • 536 Zimmer direkt an der Messe München
  • zwei Restaurants mit Bar für 250 Gäste und ein modernes Foodkonzept mit 24/7-Service
  • 8 Tagungsräume, mit 1.800 m2 Veranstaltungsfläche für Caterings für über 1000 Personen
  • eine gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel
  • UND immer viel Freude am gemeinsamen GLÜCKLICH-machen unserer Gäste

            klingt interessant? Dann bewirb dich jetzt!

Adresse

H4 Hotel München Messe
Konrad-Zuse-Platz 14
81829 München
Deutschland