H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.
Corporate Sous Chef Schweiz (m/w/d)
ab sofort | Vollzeit | unbefristet
Benefits
✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Geburtstagsgutschein
✓ Internationale Karrieremöglichkeiten
✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Firmenwagen
✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping & Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen
Deine Aufgaben
- Organisationstalent. Gemeinsam mit den jeweiligen Küchenteams aller Standorte in der Schweiz bist du für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche verantwortlich
- Verantwortung. Der Wareneinkauf unter Beachtung der Einhaltung des Budgets und des Wareneinsatzes gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben
- Überblick. Du erstellst Dienst- und Urlaubspläne
- Adlerauge. Du hilfst bei der Erstellung von Inventuren mit
- Arbeitssicherheit. Einhaltung der HACCP Richtlinien
Dein Profil
- Küchenheld. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und gerne auch eine betriebswirtschaftliche Fortbildung
- Durchblick. Mehrjährige sowie umfangreiche Berufspraxis und Führungserfahrung in vergleichbarer Position bringst du mit
- Systemkenner. Du hast gute Computerkenntnisse und bist fit in Bedienung der gängigen Soft- und Hardware
- Teamspirit. Du bist ein Organisationstalent mit strategischem Weitblick und Flexibilität
Dein Arbeitsplatz
- Du bist zuständig für unsere Hotelbetriebe in der Schweiz
- Familiengeführte Unternehmensgruppe
- Über 3.000 Mitarbeiter
- min. 3 Neueröffnungen pro Jahr
- HYPERION, H4 Hotels, H+ Hotels, H2 Hotels, H.ostels & H.omes
- Dachmarke H-Hotels.com
Adresse
H4 Hotel Solothurn
Schänzlistrasse 5
4500 Solothurn
Schweiz