H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.


Corporate Sous Chef Schweiz (m/w/d)

ab sofort | Vollzeit | unbefristet

Corporate Sous Chef Schweiz (m/w/d) - H4 Hotel Solothurn
H4 Hotel Solothurn

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Geburtstagsgutschein
✓ Internationale Karrieremöglichkeiten

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Firmenwagen

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping & Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen

Deine Aufgaben

  • Organisationstalent. Gemeinsam mit den jeweiligen Küchenteams aller Standorte in der Schweiz bist du für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche verantwortlich
  • Verantwortung. Der Wareneinkauf unter Beachtung der Einhaltung des Budgets und des Wareneinsatzes gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben
  • Überblick. Du erstellst Dienst- und Urlaubspläne
  • Adlerauge. Du hilfst bei der Erstellung von Inventuren mit
  • Arbeitssicherheit. Einhaltung der HACCP Richtlinien

Dein Profil

  • Küchenheld. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und gerne auch eine betriebswirtschaftliche Fortbildung
  • Durchblick. Mehrjährige sowie umfangreiche Berufspraxis und Führungserfahrung in vergleichbarer Position bringst du mit
  • Systemkenner. Du hast gute Computerkenntnisse und bist fit in Bedienung der gängigen Soft- und Hardware
  • Teamspirit. Du bist ein Organisationstalent mit strategischem Weitblick und Flexibilität

Dein Arbeitsplatz

  • Du bist zuständig für unsere Hotelbetriebe in der Schweiz
  • Familiengeführte Unternehmensgruppe
  • Über 3.000 Mitarbeiter
  • min. 3 Neueröffnungen pro Jahr
  • HYPERION, H4 Hotels, H+ Hotels, H2 Hotels, H.ostels & H.omes
  • Dachmarke H-Hotels.com

Adresse

H4 Hotel Solothurn
Schänzlistrasse 5
4500 Solothurn
Schweiz