H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.


Demichef de Partie (m/w/d) - 100 Prozent

ab Januar 2023 | Vollzeit | unbefristet

Demichef de Partie (m/w/d) - 100 Prozent - H+ Hotel & SPA Engelberg
H+ Hotel & SPA Engelberg

Benefits

✓ unbefristeter Arbeitsvertrag
✓ Vergünstigte Sonderkonditionen in diversen Engelberger Geschäften (Skiverleih, Sportausrüstung, etc.)

✓ Unternehmenseigene Trainingsacademy
✓ Jobrotation in der Zwischensaison in andere H-Hotels
✓ Treuebonus von 200 CHF für Saison-rückkehrer

✓ Zuschuss zur Kinderbetreuung
✓ Kostenübernahmen bis 270 CHF für ein Jobticket
✓ 41,5 Stunden Woche

Deine Aufgaben

  • Prozessprofi. Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
  • Gourmet. Produktion und Zubereitung der Speisen
  • Gästeversteher. Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet
  • Verantwortung. Kontrolle der Warenbestände am zugewiesenen Posten
  • Hygiene und Sicherheit. Einhaltung der HACCP- und Qualitätsstandards gehören ebenfalls zu deinem Job

Dein Profil

  • Küchenheld. Du besitzt eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder hast bereits erste Erfahrungen als Quereinsteiger gemacht? Perfekt!
  • Sprachtalent. Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
  • Teamspirit. Du bist zuverlässig und bewahrst einen kühlen Kopf - auch wenn es mal heiß hergeht
  • Organisationstalent. Du arbeitest sauber und strukturiert
  • Leidenschaft. Du arbeitest gerne eigenständig, bewirkst aber gleichzeitig eine positive Ausstrahlung im Team und am Gast

H+ Hotel & SPA Engelberg

  • Eines der größten Hotels in Engelberg mit zwei Restaurants und 128 Gästezimmern
  • Seminar- und Tagungsräumlichkeiten
  • Eigene Wellness-Anlage
  • Beliebtes Urlaubshotel - idyllisch gelegen am Fuß des Titlis-Massivs, in der Ortsmitte von Engelberg

Adresse

H+ Hotel & SPA Engelberg
Dorfstraße 33
6390 Engelberg
Schweiz