H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.
Executive Chef | Küchenchef (m/w/d)
ab sofort | Vollzeit | unbefristet
Benefits
✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Urlaubs- und Weihnachtsgeld
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket
✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbung
Deine Aufgaben
- Führungskraft. Du leitest die Küche in unserem Doublebrand Hotel an der Münchener Messe
- Richtungsgeber. Schulung und Festigung unserer Standards im Bereich Küche
- Schatzmeister. Verantwortung für Budget und Warenbestände
- Mitarbeiter/ Team-Koordinator. Erstellen der Dienst und Einsatzpläne sowie Urlaubsplanung
Dein Profil
- Berufspraxis. Erfahrung als Führungskraft in der Hotelküche
- Herzblut. Fundierte Kenntnisse im Bereich Tagung, Catering und à la Carte
- Systemaffin. Umfangreiches Fachwissen in der Warenwirtschaft sowie sicherer Umgang mit entsprechenden Computerprogrammen
- Sprachenkenner. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Dein Arbeitsplatz in München an der Messe
- die Verantwortung für das Doublebrand H4 & H2 Hotel
- 536 Zimmer direkt an der Messe München
- zwei Restaurants mit Bar für 250 Gäste und ein modernes Foodkonzept mit 24/7-Service
- 8 Tagungsräume, mit 1.800 m2 Veranstaltungsfläche für Caterings für über 1000 Personen
- eine gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel
- UND immer viel Freude am gemeinsamen GLÜCKLICH-machen unserer Gäste
klingt interessant? Dann bewirb dich jetzt!
Du hast Lust deinen Karriereweg gemeinsam mit uns zu gehen? Denn wir bieten:
Adresse
H4 Hotel München Messe
Konrad-Zuse-Platz 14
81829 München
Deutschland