H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privatgeführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.
Sous Chef | Stellv. Küchenchef (m/w/d)
ab sofort | unbefristet | Vollzeit
Benefits
✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Urlaubs- und Weihnachtsgeld
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket
✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping, Festivals, uvm.
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbung
Deine Aufgaben
- Küchenheld. Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Abwechslung. Verantwortung für die kulinarische Verpflegung von 3 Restaurants und dem Bankett-Bereich
- Teamplayer. Aktive Unterstützung deines Teams am Posten
- Rückenwind. Vertretung und Unterstützung des Küchenchefs beim Wareneinkauf sowie der Dienst- und Urlaubsplanung
Dein Profil
- Durchstarter. Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Branchenprofi. Fundierte Kenntnisse im Bereich Tagung, Catering und à la Carte
- Systemaffinität. Umfangreiches Fachwissen in der Warenwirtschaft sowie sicherer Umgang mit entsprechenden Computerprogrammen
- Sprachgefühl. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Dein Arbeitsplatz in den Bavaria Towers
- wir haben 341 Zimmer in vier Kategorien
- wir liegen im Premiumsegment
- wir verfügen über 7 Veranstaltungsräume für bis zu 290 Personen
- wir bieten eine moderne Bar zum Ausklingen des Abends
- UND immer viel Freude am gemeinsamen GLÜCKLICH-machen unserer Gäste
komm vorbei und koch gleich los!
Bei uns gibts immer was zum kochen, denn:
Adresse
HYPERION Hotel München
Truderinger Straße 13
81677 München
Deutschland