H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.


Stellv. Küchenchef (m/w/d)

ab April 2020 | unbefristet | Vollzeit

Stellv. Küchenchef (m/w/d) - Hotel Brunnenhaus Schloss Landau
Hotel Brunnenhaus Schloss Landau

Benefits

✓ Weihnachts- und Urlaubsgeld
✓ Günstige Mitarbeiterrate in unseren Hotels

✓ Rabatte bei Partnerunternehmen
✓ Zuschuss Jobticket für die öffentlichen Verkehrsmittel

✓ Unbefristeter Vertrag
✓ Unternehmenseigene Trainings-Academy

Deine Aufgaben

  • Rückenwind. Aktive Unterstützung des Küchenchefs sowie deiner Kollegen
  • Beschaffer:Bestellung, Überwachung und Kontrolle der Waren im Food Bereich
  • Zahlenjongleur. Unterstütze beim Verbuchen der Lieferscheine, ständigen Kosten und Budgetkontrolle sowie beim Vorbereiten von Statistiken und Reports
  • Mitarbeiter/ Team-Koordinator:Erstellen der Dienst und Einsatzpläne sowie Urlaubsplanung mit dem Küchenchef. 

Dein Profil

  • Berufspraxis. Erfahrung als Führungskraft in der Hotelküche
  • Herzblut. Spaß an deinem Job
  • Adlerauge. Erfahrung bei der Erstellung von Kalkulationen, Kontrollen und Überwachung des Wareneingangs.
  • Hands-On-Mentalität. Du stehst bei uns mit am Herd

Hotel Brunnenhaus Schloss Landau

  • Kunstvoll restaurierte Schlossanlage mit 25 Zimmern
  • offenes Küchenkonzept eingebettet ins Restaurant
  • Stilvolle Festscheune für bis zu 90 Personen für Hochzeiten und Events
  • Familiäres und freundliches Team

    --> verschaff dir direkt einen Einblick über deinen neuen Arbeitsplatz: https://www.h-hotels.com/de/hyperion/hotels/hotel-brunnenhaus-schloss-landau/hotel

Adresse

Hotel Brunnenhaus Schloss Landau
Am Grafenschloss 1-3
34454 Bad Arolsen-Landau
Deutschland