H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.


Küchenchef (m/w/d)

ab Oktober | unbefristet | Vollzeit

Küchenchef (m/w/d) - HYPERION Hotel Leipzig
HYPERION Hotel Leipzig

Benefits

✓ Weihnachts- und Urlaubsgeld
✓ Günstige Mitarbeiterrate in unseren Hotels

✓ Rabatte bei Partnerunternehmen
✓ Zuschuss Jobticket für den ÖPNV

✓ Unbefristeter Vertrag
✓ Unternehmenseigene Trainings-Academy

Deine Aufgaben

  • Rückenwind & Coach. Du leitest zwei Küchenteams mit rund 15 Mitarbeitern
  • Prozessprofi. Festigung der Prozesse nach der Neueröffnung und Verantwortung des Küchenumsatzes
  • Verantwortung. Für die Inventuren und die Optimierung der Wareneinsätze
  • Hygiene und Sicherheit. Warenwirtschaft, HACCP und Brandschutz

Dein Profil

  • Branchenliebhaber. Du bringst mehrjährige Berufspraxis in vergleichbarer Position mit
  • Anpacker. Idealerweise hast du erste Erfahrung bei Neueröffnungen und packst aktiv mit an
  • Computeraffin. Die Arbeit mit Warenwirtschaftssoftware fällt dir leicht (z.B. KOST)
  • Sprachenkenner. Du sprichst sehr gut Deutsch und hast gute Englischkenntnisse
  • Gästeversteher. Service ist unser Markeninhalt

HYPERION Hotel Leipzig

  • Zentraler geht es nicht! Direkt am Hauptbahnhof eröffnen wir im Herbst 2019 als Doublebrand unser HYPERION Hotel Leipzig mit rund 200 Zimmern und unser H2 Hotel Leipzig mit mehr als 330 Zimmern
  • Die Ausgestaltung der Pre-Opening-Phase kann also maßgeblich von dir mitbestimmt werden. Schlag die Brücke zwischen Business & Budget!
  • Leipzig als aufstrebende Metropole Sachsens ist dynamisch und voller Vielfalt ? genau wie wir uns unser zukünftiges Team vorstellen, freu dich also langfristig auf spannende Herausforderungen!

Adresse

HYPERION Hotel Leipzig
Sachsenseite 7
04103 Leipzig
Deutschland



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