H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.


Demi Chef de Partie | Koch (m/w/d)

ab sofort | Vollzeit | unbefristet

Demi Chef de Partie | Koch (m/w/d) - HYPERION Hotel Hamburg
HYPERION Hotel Hamburg

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family/Friends Raten
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping & Events
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Deutschland-Ticket

Deine Aufgaben

  • Gaumenfreund. Zubereitung von Speisen im à la Carte Bereich und für unterschiedliche Buffets
  • Qualitätssicherung. Lagerung und Kontrolle der Waren
  • Organisationstalent. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf
  • Hygiene und Sicherheit. Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP
  • Leader. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern sowie Auszubildenden

Dein Profil

  • Küchenheld. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung
  • Food-Kenner. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
  • Hands-On. Flexibilität sowie detailorientiertes Arbeiten unter betriebswirtschaftlichen Aspekten
  • Teamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten

Dein Arbeitsplatz im Herzen Hamburgs

  • Wir sind fußläufig vom Hauptbahnhof gut erreichbar, sollte es aber typisches Hamburger Schietwetter geben, hält der Bus 112 direkt vor unserer Tür
  • Wir haben 254 Zimmer mit insgesamt 508 Betten
  • Wir legen großen Wert auf Work-Life-Balance auch nach herausfordernden Tagen. Bei uns steht die Gesundheit und das Wohlbefinden unseres Teams an erster Stelle

Adresse

HYPERION Hotel Hamburg
Amsinckstraße 39
20097 Hamburg
Deutschland