Ausbildung als Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d)

Als Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d) bist du für die Umsetzung eines standardisierten, zentral gesteuerten Gastronomiekonzepts zuständig. Du sorgst für die Einhaltung unserer Standards bezüglich Qualität und Service im F&B Bereich der Restaurants.

• Du betreust und berätst unsere Gäste und bist für den Verkauf unserer Produkte zuständig
• Du stellst unsere Qualitätsstandards sicher und organisierst Arbeitsabläufe
• Du unterstützt bei der Personaleinsatzplanung und Bearbeitung von Personalvorgängen
• Du lernst Kostenkontrollen durchzuführen und den Umgang mit betrieblichen Kennzahlen
• Du bist mitverantwortlich für Einkauf, Kontrolle sowie die Lagerung von Waren

Neben den allgemeinen Voraussetzungen – wie eine abgeschlossene Schulausbildung, Teamgeist und Flexibilität – solltest du folgende Eigenschaften mitbringen:

• Du besitzt eine sorgfältige Arbeitsweise und kannst dich gut selbst organisieren
• Du hast ein rasches Auffassungsvermögen und kannst betriebliche Zusammenhänge verstehen
• Du fühlst dich im Umgang und der Kommunikation mit unseren Gästen wohl
• Idealerweise hast du ein gutes Zahlenverständnis

Nach einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung hast du mit unserer Jobgarantie die Möglichkeit, deine Karriere in einem unserer vielen Hotels weiter auszubauen. Auch außerhalb der H-Hotels Gruppe hast du die Option, bei Catering-Unternehmen oder Gaststätten sowie anderen Restaurants tätig zu sein.

Du willst noch mehr Verantwortung übernehmen? Hierzu stehen dir folgende Weiterbildungsmöglichkeiten zu Verfügung:

• Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
• Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
• Fachseminare